미슐랭 2스타 식당 대표, 식용 개미 사용 위반으로 벌금형 선고

식용으로 허가받지 않은 개미를 요리에 사용한 미슐랭 2스타 레스토랑 대표와 법인이 1심에서 벌금형을 선고받았습니다.

서울서부지법 형사8단독 이세창 부장판사는 9월 16일 식품위생법 위반 혐의로 기소된 A식당 대표인 40대 여성 김모씨에게 벌금 1500만원을, 함께 기소된 A식당 법인에는 벌금 1000만원을 선고했습니다. 개미를 디저트에 곁들여 판매했다는 혐의로 김씨는 재판에 넘겨졌습니다. 개미는 식용으로 허가받지 않은 곤충입니다. 재판부는 판매된 개미에서 기준치를 초과한 중금속이 검출된 점 등을 지적하며 "그 죄책이 결코 가볍지 않다"고 밝혔습니다.

미슐랭 2스타: 미슐랭 가이드에서 '요리가 훌륭하여 멀리 찾아갈 가치가 있는 식당'에 부여하는 등급입니다.

식품위생법: 식품으로 인해 생길 수 있는 위생상의 위해를 방지하고 식품 영양의 질적 향상을 도모하여 국민 보건 증진에 이바지함을 목적으로 하는 법률입니다.